Bocconcini di sfoglia con wurstel e semi di sesamo

Un altro stuzzichino proposto domenica sono stati i rotolini di sfoglia. Un piatto che faccio spesso perché velocissmo, che riesce sempre e mi da grandi soddisfazioni perché va a ruba in pochi minuti.

Per il pranzo di Natale devo sempre farne almeno due vassoi  perché i bimbi (e non solo) ne sono ghiotti…

Bocconcini di sfoglia con wurstel e semi di sesamo

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

Wurstel (io uso 3 di quelli grandi di pollo)

1 uovo

Semi di sesamo

Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela a listarelle. Affettate i wurstel e arrotolate la sfoglia intorno ai tocchetti di wurstel.  Spennellate i rotolini con l’uovo e ricopriteli con i semi di sesamo (io ho usato anche quelli neri). Infornate a 180° per  15/20 minuti, finchè la superficie sarà dorata.

Uno tira l’altro.

La foto non è del brunch, ma di un aperitivo fatto la scorsa settimana con le mie amiche Mostri Marini e la bottiglia di Martini è un nostro must!!! No Martini, No Party….Clooney docet ;-))