Per la precisione questa con pancetta, scaglie di mandorle e uva fragola, ma nella versione con i tortellini e non con i cappelletti come nel post. Come ho già scritto, io l'ho sperimentata in entrambe le versioni ed è buonissima sia con i Cappelletti emiliani con mortadella bologna igp e parmigiano reggiano dop che con i Tortellini di Modena con prosciutto crudo e parmigiano reggiano La Selezione Emiliana Fini.
In bocca al lupo Alessia per questo weekend Modenese!!! io non ci sarò, ma ti penserò !!!!
Complimenti anche a Sonia per la sua ricetta che proverò molto presto!!!
Vi lascio il link del blog di Alessia in cui si parla di come si svolgerà il weekend.
http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.it/2012/10/tour-fini-ecco-le-ricette-prescelte-e-l.html
Non vedo l'ora di ricevere i prodotti della Fini per proporvi nuove ricette!!!!
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