Cocktail di melone alla menta

Cocktail estivo, rinfrescante e gustoso.
Da fare in 2 versioni alcolico e analcolico.

Cocktail di melone alla menta

Ingredienti (x 4 bicchieri)

1 melone

500ml di spumante (nella versione analcolica usate la gazzosa)

2 lime

Un po’ di foglie di menta

2 cucchiai di miele

Sbucciate e togliete i semi del melone, tagliatelo a pezzetti e mettetelo nel frullatore, aggiungete le foglie di menta lavate e asciugate con la carta cucina, il miele e il succo dei lime. Frullate fino ad ottenere una purea.

Versate il melone frullato in una caraffa, versate lo spumante e mescolate bene.

Servite ben freddo.