28 novembre 2014

Zucca con salvia e semi di girasole

Uno dei dolci tipici della festa del Ringraziamento è la torta di zucca,  io però ho optato per un’altra torta, ma non poteva mancare la zucca quindi l’ho proposta come contorno.


Zucca con salvia e semi di girasole
Ingredienti
500g zucca
2 cucchiai di semi di girasole
5/6 foglie di salvia
Sale
Olio

Tagliate la zucca a pezzetti (io li ho fatti grandi quanto le patate al forno) e togliete la buccia.

Mettete qualche cucchiaio d’olio in una pirofila, aggiungete la zucca, i semi di girasole, la salvia spezzettata grossolanamente con le mani e il sale. Amalgamate bene e infornate a 180° per 30 minuti. 


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