La mia passione per il
cocco è conosciuta quindi anche quest’anno non potevo non fare dei biscotti al
cocco.
Ricetta facile e
velocissima da realizzare!!!!
Biscotti morbidi al cocco
Ingredienti
200g farina cocco
100g zucchero
50g farina
3 uova
In una ciotola mettete la
farina setacciata, lo zucchero e la farina di cocco, aggiungete le uova
sbattute e amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate delle palline e
mettetele su una placca da forno ricoperta di carta forno.
Infornate a 160° per 10
minuti.
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