Thè freddo alla menta
Ingredienti2 cucchiaini di thè in foglie
1lt acqua + 1 bicchiere
100g zucchero
Una manciata di foglie di menta
In una caraffa mettete le
foglie di thè, versate un bicchiere d’acqua bollente, mescolate e eliminate
l’acqua senza far uscire le foglie di thè.
Aggiungete le foglie di
menta tritate finemente e lo zucchero e versate un litro d’acqua bollente,
mescolate per far sciogliere lo zucchero e lasciate in infusione per 10 minuti.
Filtrate e riponete in
frigorifero per un’ora.
Servite con dei cubetti di
ghiaccio e foglie di menta fresca.
Ottima bevanda! Pensa che io il tè alla menta l'ho bevuto in Marocco, quando ero sui Monti dell'Atlante per raccogliere i semi di Cedro (Cedrus atlantica) originari di quella regione; lo preparavano ben caldo le operaie marocchine per riscaldarsi e dissetarsi: mai bevuto di meglio!
RispondiEliminawow che bella esperienza la tua!
Eliminaa me è capitato di berlo caldo in Tunisia
Ciao cara penso che una delle bevande più dissetanti sia il tè alla menta, che io come te adoro bere! Un bacio e a presto
RispondiEliminaPaola
io adoro bere thè e tisane :-)
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