Cioccolato e pere…cioccolato
e cannella…pere e cannella…ok ho deciso
uso tutti e tre gli ingredienti!!!
Cupcakes cioccolato, pere
e cannella
Ingredienti
200g farina
180ml latte
160g zucchero
80g burro
50g cacao in
polvere
2 cucchiaini di
cannella
1 pera
1 uovo
1 cucchiaino di
lievito
1 pizzico di
sale
In una ciotola
mescolate la farina, il cacao, la cannella, il lievito e il sale.
In un’altra
ciotola lavorate il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso. Aggiungete
l’uovo e incorporatelo, infine versate il latte e mescolate fino ad ottenere un
impasto omogeneo.
Unite gli
ingredienti sechi a quelli liquidi, aggiungete la pera tagliata a dadini e mescolare
finchè non otterrete un impasto omogeneo.
Riempite i
pirottini per 2/3 e infornateli a 180° per 20 minuti.
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