Quest’anno non volevo fare
le colombe per Pasqua perché sono lunghissime da fare, ma alla fine ho ceduto
alle richieste e le ho fatte in ben 3 versioni: classica (con i canditi), senza
canditi e con gocce di cioccolato.
Qui trovate la ricetta che da anni uso per la colomba, mentre qui trovate un po’ di foto dell’anno scorso con le uova decorate.
Per l’anno prossimo ho già
deciso: Colomba con canditi alla pesca!!!! Sabato Ada e Gabriele mi hanno
regalato una colombina di Eataly…uno spettacolo!!!! A parte l’impasto
straordinario, ma i canditi, che generalmente non mangio, alla pesca sono di
una bontà estrema!
Grazie ragazzi per il
regalo! E grazie anche per il fighissimo antistress!!!!!!!
Ho fatto anche le colombe
di sfoglia.
E tra un impasto e una
lievitazione mi sono data all’Art Attack.
Avevo visto questi
coniglietti ripieni di ovetti tempo fa su una pagina FB, ho subito mandato un
messaggio alla mia amica Roberta, maestra dalle mani d’oro, e il sabato dopo
ero da lei per realizzare il prototito.
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