Ecco a voi il succo che mi
sono fatta ieri sera. Un pieno di vitamine dall'effetto depurativo e disintossicante.
Prima sono andata dal mio
fruttivendolo di fiducia che ormai è una tappa almeno bisettimanale da quando
ho l’estrattore e ho fatto il pieno di frutta e verdura.
Visto che gli spinaci
erano davvero belli ho deciso di farne un succo. Ho scelto di fare un succo
verde e così ho aggiunto zucchine e mela. Non poteva mancare il limone perché serve
per aiutare l’assorbimento del ferro contenuto negli spinaci. È un trucco che
mi ha insegnato tempo fa una mia carissima amica medico visto che io ho sempre
il ferro basso.
Succo spinaci, zucchine,
mele, limone e zenzero
Ingredienti
2 zucchine
2 mele verdi
1 mazzetti di spinaci
1 limone
1 cm di zenzero
Lavate ben le zucchine, le
mele e gli spinaci. Togliete le estremità alle zucchine e il picciolo alla mela.
Sbucciate il limone se no il succo vi resterà amaro! Pelate lo zenzero.
Inserite tutto nell’estrattore
e buon succo!
Gli spinaci sono ricchi di
ferro, vitamina A e C, potassio, calcio e fosforo.
Le zucchine contengono
vitamina A, B, C ed E, potassio, fosforo, magnesio e calcio.
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